中野区 自主開催 男の料理教室 交流会

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 2018年3月1日 男の料理教室調理実習会



  朝から、雨も運よく上がり昨日調達した食材を自転車の前後の籠に満載して会場へ、

  今日は、13名の出席で調理実習を



       



       画像はクリックすると大きくなります



  今日の実習メニューは


       @ 鶏手羽元と大根の煮物

       A ベーコン・ホウレン草・シメジ・玉子のバター醤油炒め

       B お新香とナメコと豆腐のお味噌汁


  以上のメニューで調理実習を行う予定でしたが、会員からレシピと食材を


  用意をしてきたのでと云う事で、リンゴのコンポートも追加でやることに


  また、イギリス土産のクッキーの差し入れもあり、コーヒーと伴にデザート付きの


  ランチ会になりました 調理は、順調に美味しく出来上がり、特にAの料理には


  これ美味しいので家でも作ってみたいとのお言葉もいただきました


  4月の調理実習は、お花見に変更お休みに お花見は例年通り神田上水公園で


       日  時  平成30年3月30日(金) 午前11時

       場  所  東中野 神田上水公園


  焼き鳥や清永さんの玉子焼きは用意しますが、各自お弁当や飲み物は持参の事


  また、5月の調理実習は、第2金曜日の11日に開催することに 予定メニューは


       @ トンカツ

       A 新ジャガのポテトサラダ

       B 若芽と豆腐のお味噌汁


  で調理実習を行う予定です

  

  

  


     



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中野区主催の男の料理教室が突如廃止に、残された参加者達が集まって自主開催を決め、月1回の料理教室を継続、もうすぐ1年に会員間の交流の場の一環としてこのブログを立ち上げました。
アイコンのチラシ寿司画像は、今年3月定例会のメインの完成品です。
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