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 今夜の晩ご飯

 

           今夜は、奥様の仲良し同級生がお泊りで遊びに 庇ぶりなので夕飯のリクエストを

 

           聞くと 天丼が食べたいと えっ 天丼 とは思ったがリクエストに応えようと

 

           食材探しに行ったが まっ衣斐も大きいサイズが売ってないし、アナゴも無い

 

           と云う事で仕方ないのである物にして 後は、良い殻付きの赤貝とボタン海老が

 

           出ていたので刺し盛りにして

 

 

 

           

 

 

           

 

 

            天丼は、海老・鶏ササミ・イカ・ナス・インゲン・玉ネギ・根三つ葉で

 

            まっ  結構喜んで食べてくれました

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           

 

 

           赤貝は、食べると旨いし アッと云う間だが 殻付きの貝は、捌くのは結構手間

 

           ボタン海老と刺し盛りにして

 

 

 

           

 

 

           後は、ホワイトアスパラをグラッセにして  今夜の細やかなおもてなし晩ご飯

 

 

 

 

 

 

 



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 ブランチは、フライドライス

 

           今朝は、久し振りにフライドライスでブランチを

 

 

 

           

 

 

           今日のブランチ

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           今日のフライドライス  グザイはあるものいろいろぶち込んで具沢山

 

           ローストビーフ・鮭ほぐし身・薩摩揚げ・スモークホタテ・柴漬けで

 

           仕上がってから卵薄焼きとソラマメを加え一煽りして仕上げました

 

 

 

           

 

 

           お供は、コンソメ野菜すーふを添えて  今日のブランチ

 

 

 

 

 

 



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日々の食材探しの奮闘記と日々のご飯を観た目も綺麗に盛り付け 写真入りで紹介します
年金暮らしの暇だけタップリある爺さんが、趣味と実益兼ねたご飯作りの日記です


  
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