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 訓也はすき焼き

 

           精肉売り場で切り落としと云うが、かなりの和牛すき焼き肉が格安で出ていた

 

           と云う事で 今夜は迷わずすき焼きに

 

 

 

           

 

 

           今夜の晩ご飯

 

 

 

           

 

 

           見つけた和牛切り落としの好き焼肉ら

 

 

 

           

 

 

           ザクは、白菜・新玉ネギ・菜の花・筍・エノキ・椎茸・焼き豆腐・糸コンニャクで

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           最初に割り下でザクを炊いて、あとから行肉を加え、最後に菜の花を加え

 

           テーブルコンロに移して

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           生卵2個を割りほぐし、くぐらして戴ます  いゃぁ〜 良い肉のすき焼き

 

           やっぱり旨いわぁ〜  ご馳走だぁ〜

 

 

 

           

 

 



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 目指せ旅館の朝ご飯

 

           今朝はチト早く目覚めたというか足がつって起きた まっ 起きちゃったので

 

           久し振りに 目指せ旅館の朝ご飯シリーズでも作ろうとご飯を炊く

 

 

 

           

 

 

           今朝の和定食

 

 

 

           

 

 

           エボ鯛の干物を焼いて

 

 

 

           

 

 

           お供は、モズク酢・茄子の揚げ浸し・シラスおろし・温泉卵・焼き海苔に

 

           お新香と豆腐と若命の味噌汁で 今朝の目指せ旅館の朝ご飯

 

 

 

 

 

 

 



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日々の食材探しの奮闘記と日々のご飯を観た目も綺麗に盛り付け 写真入りで紹介します
年金暮らしの暇だけタップリある爺さんが、趣味と実益兼ねたご飯作りの日記です


  
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