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ブランチは、フライドライス



       残りご飯が堪っているので今朝は消化メニューのフライドライスを



       



       今日のブランチ




       



       



       今朝のフライドライス 具材は、ベーコン・マッシュルーム・オニオンに


       ミックスベジタブルで 味つけは、ウェイ・パート塩・コショウで シンブルに




       



       何か急に野菜炒めが食べたくなった 体が求めているのかもと作り出す


       う〜ん 食べたい物を食べたい時には やっぱり 旨ぁ〜〜〜〜い 


       今日のブランチ









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 ピザトーストでブランチを



       今朝は、昨日作っておいた自家製のトマトソースでピザトーストを作る事に



       



       今日のブランチ




       



       今朝の具材は、ベーコン・サラミ・マッシュルーム・オニオン・アスパラ・


       パプリカ・ピーマンにチーズで 自家製トマトソースを食パンに塗って


       具材を重ねオーブントースターで焼き上げます




       



       



       



       焼きあがりました 食べやすい大きさにカットして 熱々を戴きます


       う〜ん やっぱり間違いない  旨ぁ〜〜〜〜い  今日のブランチ










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 朝ラーメン



       今朝は食材も揃っていたので シンプルな醤油ラーメンで



       



       今日のブランチ


       今朝目覚めても機能の後遺症で足腰が痛い 今朝の朝ラーメンは


       バラ叉焼・茹で玉子・生木耳・モヤシ・刻み葱・焼き海苔とシンプルな


       トッピングで醤油ラーメンを セス免除で買ったスープもこれで終わり


       買いに行かなくちゃぁ〜  今日のブランチ









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 年1回の 全館点検日



       今日は、中野ブロードウェイの店舗も住宅も年1回の全巻点検日と云う事で

       朝の9時から午後6時まで、住宅の場合は、電気と水道以外は、TVもネットも

       繋がらないし、エレベーターも動かない と云う事で午後から階段降りて

       立川散策に出かけた と云う事でこの記事も帰宅してから書いている



       



       ブランチは、トーストサンドにコーヒーで




       



       



       今日のトーストサンド 具材は、スライスチーズ・ロースハム・


       カリカリベーコン・アーリーレッド・両面焼き目玉焼き・レタスで









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今朝は和定食で



       今朝は、昨日みかけて買ったエボタイの干物があるので焼いて、ご飯を炊いて

       和定食で



       



       今日の朝ご飯




       



       珍しく出ていたエボ鯛の干物を焼いて




       



       お伴は、ベーコン・ホウレン草・生木耳・炒り卵のバター炒め




       



       



       温泉玉子作って醤油を加えグチャグチャにかき回してご飯にかけて


       玉子かけご飯に




       



       焼き海苔




       



       アスパラ・ブロッコリー・ミニトマト・ベビーリーフのサラダ




       



       お新香に




       



       揚戸豆腐のお味噌汁で 今朝の和定食  う〜ん  旨いわぁ〜













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 日本蕎麦でブランチ



       月曜日なので恒例で奥様朝からストレッチにお出かけ

       と云う事で 1人ブランチを



       



       生蕎麦の残りがあったので温かいお蕎麦にしようと 豚肉細切り・椎茸・筍・


       ホウレン草を炒め合わしたもの茹で玉子・味付け揚げ・竹輪・刻み葱と


       何時もの悪い癖が出ててんこ盛りに 旨かったのだが 何かお蕎麦には


       今一 お蕎麦はお蕎麦らしく もっとスッキリした方がいいかも チト反省


       今日の1人ブランチ






  


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 残りご飯消化メニュー



       冷蔵庫に残りご飯が堪っている でっ 消化メリューでついでに残り物の

       ハヤシも使って オムチャーハンハヤシかけを



       



       今日のブランチ




       



       



       



       チャーハン作ってバターたっぷりの卵薄焼きで包んでハヤシをかけて


       思い付きで作ったけど かなり旨い  今日のブランチ









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 朝湯麵



       目覚めたらいい天気 気分も良い 奥様に何食べる? 私が病院行ってて

       食べれなかった タンメンがいい 中華麺買ってくるからと



       



       今日のブランチ




       



       



       湯麵って 具材の下拵えさえしてあれば簡単に作れるが 具材を最初から


       拵えていくと結構手間と時間がかかる まっ 残り食材の消化にもなるし


       結構あるものでバリエーションが利く  スープは、製麺所で買った


       湯麵スーフなので間違いないし 具際の旨味かがしみだして 得も言われぬ


       良い味に仕上がる  旨いわぁ〜  今日のブランチ




       

 
       


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 今朝はマフィンで



       昨日久し振りにマフィンを買った と云う事で



       



       今日のブランチ




       



       



       



       今朝のメインディッシュは、ホウレン草・スクランブルエッグ・木耳・


       ベーコン・オニオンのバター醤油炒め ホウレン草が暫くと云うより


       結構長い間高値過ぎ食べなかったが、まだ多少高いが下がってきたので


       使いだしたら、また旨さにはまりはじめてる 半割にして炙ったマフィンに


       バターを塗って これをのっけて  う〜ん  旨ぁ〜〜〜〜い




       



       お伴は、レタスサラダにコーヒーで  今日のブランチ









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ブランチは、美味しいパンで



       何時も通り遅く起きた朝 何かパン食べたいなと お気に入りのベーカリーまで

       自転車で



       



       今日のブランチ




       



       今朝は、カツサンド・コロッケパン・ウインナーカレー風味・コロネ・


       ブラックチェリーのデニッシュで  う〜ん ここのパンとれも旨い




       



       お伴にミニトマトサラダにコーヒーで  今日のブランチ









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日々の食材探しの奮闘記と日々のご飯を観た目も綺麗に盛り付け 写真入りで紹介します
年金暮らしの暇だけタップリある爺さんが、趣味と実益兼ねたご飯作りの日記です


  
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