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 ブランチは、フライドライス

 

           今日は奥様 町田の老人ホームまで大庭さんの見舞いに出かけ

 

           爺は、1人ブランチを 残り物色々消化も兼ねて フライドライスを

 

 

 

           

 

 

           今日のブランチ

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           フライドライス 具材は、ローストビーフ・ベーコン・ウインナー・竹輪

 

           オニオン・マッシュルーム・パプリカ・ズッキーニで 目玉焼きをシッピングして

 

           具沢山なフライドライス

 

 

 

           

 

 

           お供は、フレッシュサラダに

 

 

 

           

 

 

           中華スープを添えて  今朝の1人ブランチ

 

 

           

 

 

 



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 今朝は、久し振りにトルティーヤミックスピザを

 

           久しぶりにトルティーヤピッツァを食べたくなった と云う事で 切らしていた

 

           トマトソース作りから 出来立てをトルティーヤに敷いて 具材を重ね

 

           オーブントースターで焼き上げ 熱々を

 

 

 

           

 

 

           今日のブランチ

 

 

 

           

 

 

           今日の具材は、サラミ・ベーコン・マッシュルーム・オニオン・パプリカ

 

           ピーマン・ソラマメで

 

 

 

           

 

 

           チーズをタップリ乗せ、お分トースターで焼き上げました

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           う〜ん いい感じに焼きあがりました カットしてお皿に 熱々を戴きます

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           お供は、ベビーリーフ・サニーレタス・トマトのフレッシュサラダを

 

           コーヒーと伴に  今日のブランチ

 

 

 

 

 

 



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 ホットドッグ

 

           今朝は、昨夜の残りのエビフライコロッケとロングウインナーで ホットドッグを

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           

 

 

           

 

 

           ホットドッグにエビフライコロッケパン 心太招きとガーキンの粗微塵を敷いて

 

           粒マスタードとケチャップ・中農ソースで  結構いけてます

 

 

 

           

 

 

           お供は、クリーミーコーンポタージュで  今日のブランチ

 

 

 

 

 

 



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 今朝は、筍炊き込みご飯のおにぎり定食

 

           今朝は、これにしようと最初から大目に炊いたタケノコの炊き込みご飯で

 

           おにぎりを作り 今朝はおにぎり定食を

 

 

 

           

 

 

           今日の朝ご飯

 

 

 

           

 

 

           筍の炊き込みご飯をおにぎりにして

 

 

 

           

 

 

           お惣菜盛り込みプレートは、以下ボールと厚揚げ・分葱の煮物・筍煮物

 

           助子の煮物・ニシン昆布巻き・カニカマ入り出汁巻き卵・蒲鉾・ブロッコリーで

 

 

 

           

 

 

           後は、お新香と

 

 

 

           

 

 

           豆腐と油揚げのお味噌汁で  今朝の筍炊き込みご飯おにぎり定食

 

 

 

 

 

 



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 ブランチは、ソース焼きソバで

 

           朝食何にしようか ご飯は無い パンか麺か う〜ん ソース焼きそばにしようと

 

 

 

           

 

 

           今日のブランチ

 

 

 

           

 

 

           具材はある物色々 豚薄切り肉・薩摩揚げ・椎茸・玉ネギ・パプリカ・ピーマン

 

           生木耳に鞘インゲンで

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           目玉焼きをトッピング、青海苔振って 紅ショウガ添えで  旨いわぁ〜

 

           

 

 

 



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 ブランチは、湯麵で

 

           チト早めに起きた朝 今日は涼しい 雨も上がったみたい 好い陽気に

 

           でっ 湯麵食べようと 仕込みに入る

 

 

 

           

 

 

           今日のブランチ

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           具材てんこ盛りの特製湯麵 具材は、豚薄切り肉・薩摩揚げ・カニカマ

 

           椎茸・白菜・キャベツ・青梗菜・玉ネギ・ピーマン・パプリカ・筍

 

           生木耳・鞘インゲン・モヤシの12種の具材をてんこ盛りで

 

           スープは、製麺所のタンメンスープで  本当に 旨いわぁ〜 

 

 

 

 

 

 



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 今朝は、トーストサンドで

 

           今朝は、久し振りのトーストサンドで

 

 

 

           

 

 

           今日のブランチ

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           今日のトーストサンド 具材は、スライスチーズ・サラダソーセージ・ボンレスハム

 

           両面焼き目玉焼き・トマト・カリカリベーコン・レタスの7種で 

 

 

 

           

 

 

           お供は、グザイ残りをカットしてミニサラダを 後は、コーヒーと供に

 

           今日のブランチ

 

 

 

 

 

 



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 今朝はフレッシュサラダを食べよう

 

           何時も通り遅く起きた朝 今日も良い天気 テンション上がる 

 

           何かサラダが食べたい と云う事は体が欲している でっ フレッシュサラダを

 

           作って、ハムエッグとトーストで 

 

 

 

           

 

 

           今日のブランチ

 

 

 

           

 

 

             

 

 

           

 

 

           今日の不レッシュサラダ 野菜は、ベビーリーフ・レタス・パプリカ赤黄

 

           最近お気に入りの蓮芋・新玉ネギ・鞘インゲン・アスパラ・トマトで

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           ブランチディッシュは、ハムエッグ エレンギのバター醤油炒めを添えて

 

           トーストにコーヒーをお供に 今日のブランチ

 

 

 

 

 

  



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 ブランチは、アレンジミートソース

 

           いつも通り遅く起きた朝 今日は薬が切れたので処方箋を貰いがてら定期診断へ

 

           帰宅したら腹減ったぁ〜と 昨夜のカチャトーレの残りトマトソースに

 

           挽肉・新玉ネギ・マッシュルームを炒め合わした物を加えてミートソースを作り

 

 

 

           

 

 

           今日のブランチ

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           このミートソース カチャトーレの残りソースが目茶旨かったからなのか

 

           今まで作ったミートソースで最高の出来に パスタが余り好みでない奥様も大絶賛

 

           湯がいた菜花を添えて  今日のブランチ

 

 

 

 

 

 



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 朝ご飯は、カレーとナンで

 

           お客様も居るので昨夜の内にレトルトカレーの辛口をベースに牛挽肉

 

           マッシュルーム。オニオン・ズッキーニ・ジャガイモ・ニンジン、グリンピース

 

           コーンの冷凍ミックスベジタブルを炒め合わせインデアンカレー粉を

 

           たっぷり加えた物を足したカレーを作っておき 朝チンして ナンを温め

 

           残り物の春雨中華サラダとホワイトアスパラのグラッセをお供に

 

 

 

           

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           カレープレートにグラッセと中華サラダを添えて

 

 

           

 

 

           難をオーブントースターで温めて  今日のオリエンタルな朝ご飯

 

 

 

 

 

 



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日々の食材探しの奮闘記と日々のご飯を観た目も綺麗に盛り付け 写真入りで紹介します
年金暮らしの暇だけタップリある爺さんが、趣味と実益兼ねたご飯作りの日記です


  
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