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 EAC 6月定例会



       男の料理教室が日程変更になったので今日のEACの月例会と同日になって

       午後からまたお出かけ 今日は雨と云う事もあり5人の出席で

     


       



       今日の議題は、来月の月例会を暑気払いを兼ねてお寿司屋で開催する事に


       7月20日(金) 午後4時15分に中野駅北口改札前で集合して


       大塚のお店に向かう事に 後はよもやま話で解散しました









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 男の料理教室 6月自習会



       今日は、男の料理教室6月調理実習会の日 朝から自転車の前後の籠に

       食材満載して会場へ 今日は14名の出席で 本日のメニューは

       具材てんこ盛りのちょっと贅沢な冷やし中華です



       



       画像はクリックすると大きくなります



       今日は、レシピと云っても錦糸卵を作るため薄焼き卵を焼くくらい


       後は、モヤシの根切や具材を細切りにする作業 今日の具材は、海老・


       中華クラゲ・ロースハム・焼豚・錦糸卵・カニカマ・糸寒天・生木耳・


       キュウリ・モヤシ・トマトの11種で 湯がいて冷水でよく揉み粗いした


       中華麺をお皿に盛ってその上に天盛りしました 芥子を溶いた冷やし中華


       スープを回しかけよく混ぜて戴きました う〜ん バリ旨



       次回の7月調理実習会は、7月20日(金)になりました


       メニューは、会員の方がゴーヤを差し入れるという事で


       @ ゴーヤチャンプル

       A 中華サラダ

       B 若芽スープ      以上の3品で調理実習をする事に決定


       8月は、調理実習会はお休みですが 8月4日(土)に串カツ田中で


       暑気払いを開催することになり、詳細は来月の実習会で報告することに









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 ハイブリッド水彩最後の展示会と打ち上げ



       今日は中野ZEROで開催したハイブリッド水彩最後の展示会最終日

       爺は、誰も招待していないし雨が降っていたので3時から選挙に行ってから

       会場へ 後片付けを済まし帰り道のレストランで打ち上げを


       



       5年間続いた仲間たちと最後の記念写真



       打ち上げでは、色々思い出話や結果それぞれがそれなりに上達したし


       長らく一緒にやってきたので作品を観ただけで誰が描いたのか直ぐに


       判るほど個性も際立ってきたと この教室が終わってもまた集まりたいとの


       話が出て一同同意 3ケ月に1度位集まって食事会でもしようとの


       案がすぐ纏まり 次回は9月の第4土曜日午後5時から今日のレストランで


       集まる事に決定 以後も幹事持ち回りで3ケ月後にまた集る事になりました






 



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 ハイブリッド水彩ZERO-ホール展示会



       生涯学習大学の公演から派生してハイブリッド水彩の中野教室を立ち上げて

       5年経ち、今回先生が自身の活動が多忙となり教えに来ることが困難と云う

       申し出を受け、この展示会を機に中野教室は偏差することになりました

       今日・明日と2日間 最後の展示会と云う事になりますが、最初から見れば

       会員各自それなりに上達もし、描かれた作品を観れば誰が描いたのか

       判るように個性も際立ってきました



       



       午前中にみんなで展示会準備を




       



       自分の作品展示まぅで1枚記念に撮って貰いました







       



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 EAC 5月定例会



       いゃぁ〜暑かったですねぇ〜 EACの5月月例会に産業振興福祉会館迄

       歩いて行くのに汗びっしょりに そのせいか今月は出席も6名で



       



       こんなに暑いんじゃ暑気払いでもしたいねとの発言から 7月の月例会を


       暑気払いを兼ねた食事会にすることに内定 一応候補のお店も出たのですが


       正式には、6月の定例会で決定する事になりました





 



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 男の料理教室 5月実習会



       今日は、男の料理教室実習会の日 早起きして、昨日買った食材を

       自転車の前後の籠に満載して会場へ



       



       画像はクリックすると大きくなります



       今日は15名の出席で実習会を開催 本日李実習会のメニューは


       @ ロースかつプレート

       A お新香

       B ナメコと豆腐のお味噌汁  


       今日のポイントは、豚ムース肉の筋切り、叩いて伸ばしまた手でまとめ

       元の大きさ位に戻し、粉を打って余分な粉を落とし、少し水を加えた


       溶き卵に潜らせ、生パン粉をつけ、チョッと低めの170度程の油で


       ジックリ揚げる


       いゃぁ〜 好い感じに仕上がり 肉も柔らかく 大変美味しく出来上がりました


       また、デザートに自ら桜のほ葉を塩漬けにして作った桜餅の差し入れや


       コーヒーの差し入れもあり、調理後のランチ会も豪華なランチに


       今日はチョッと予算オーバーになりましたが、ワンコインランチとは


       思えぬ質と量です


       また、来月の調理実習会のメニューは、冷やし中華に決まりました


       そして、6月も会場の都合で第3金曜日の6月15日になりましたので


       お間違いなきように









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 2018年4月20日 EAC 月例会



       今日は、EACの4月定例月例会の日 午後から会場の

       産業振興福祉会館へ 今日は所要のある方が多く6名の出席で



       



       今月は、特に議題もなく顔合わせに 中村さんのイスラエル・ヨルダンと


       珍しい中東旅行のお話や新井さんのお孫さんのパートナーのお嬢さんの


       中国へのご挨拶旅行のお話で大いに盛り上がって楽しい一時を過ごしました


       やはり、何はなくとも集ってお顔を合わせてお喋りするのが何よりです








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 安物買いの・・・



       先日楽天セールで半値近くの安さについ買っちゃった電動アシスト自転車

       2度目の走行時に途中電池切れ ちゃんと充電していなかったのかと思い

       取扱説明書通りに気を付けて充電 満タンの表示を確認して乗ると また、

       100mもいかないうちに電池切れに 何これと 楽天に電話も3か所

       盥回しに 10分待たされやっと繋がり、販売店に連絡を入れてもらい

       昨日販売店から電話があり、今度はメーカーへバッテリーと充電器を

       宅配便で送れとの指示、今朝大和から梱包して発送したが、前の自転車は

       すでに処分済み出汁不便この上ない   安物買いの・・・ と云う事か


       今朝は、サラダ茸作って2度寝 お客様またお友達と会って帰るという事で

       駅まで送りがてらついでに切れかけているドレッシングを買いにコープへ

       ついでにパン買って帰って 



       



       買ってきたパンとサラダでアイスコーヒーをお伴に  今日のブランチ









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2018年4月7日 ハイブリッド水彩実習会



       今日は朝からハイブリッド水彩の4月月例実習会の日 早朝から

       マスターズの中継を観ていて 眠くてボーとしているが兎も角定番の

       ハム&チーズトーストをかきこんで会場へ 今日は6月になかのZERO 


       で開催する展示会に掲示する作品を各自4点選んで提出する日



       



       各自提出した先品の場所を地図に書き込み提出 後はいつも通り各自


       今月の作品の制作に先生のアドバイスを受けながら取り組みます


       時間終了後各自今日の作品を並べて よいしょや突込みを 


       楽しい実習会を終わりました また来月の実習会は、連休中ですが


       皆さん良いという事で何時も通り第1土曜日の5月5日に開催が決定しました









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 男の料理教室 お花見会



       東中野神田上水公園でお花見会を 好天続きで満開の花も

       多少散り始めていたがまだ十分お花見気分を味わえる状態



       



       画像はクリックすると大きくなります



       好天で満開なのに平日と云う事もあって結構空いていた 隣には


       外人さんグループがお花見に 持参のお弁当や焼き鳥・恒例清永さん


       お手製の出汁巻き卵も 飲んで食べての楽しい宴の一時を過ごしました









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日々の食材探しの奮闘記と日々のご飯を観た目も綺麗に盛り付け 写真入りで紹介します
年金暮らしの暇だけタップリある爺さんが、趣味と実益兼ねたご飯作りの日記です


  
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