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 今朝は和定食で



       今朝は久し振りに朝からご飯を炊いて和定食で



       



       



       今日の朝ご飯




       



       鯵の干物を焼いて




       



       総菜4点盛りは、梅クラゲ・タラコ昆布巻き・キュウリ詰め竹輪・


       数の子山葵で




       



       温泉玉子作って




       



       醤油を加え良くかき混ぜてご飯にかけて玉子かけご飯に




       



       焼き海苔に




       



       作り置きの中華サラダ




       



       後は、お新香に




       



       若芽と豆腐のお味噌汁で  今朝の和定食









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 今夜は手巻き寿司



       う〜ん 今夜何食べようか 久し振りに手巻き寿司作ろうかと



       



       今夜の晩ご飯




       



       



       今夜の手巻きのネタは、キュウリ・錦糸卵・自家製山午房の味噌漬け・


       甘エビ・葱・サーモン・マグロ・イカ・イクラで




       



       好みの具材を手巻きにして う〜ん 間違いない  旨ぁ〜〜〜〜い




       



       お伴は、お新香に




       



       甘エビの頭を痛めてお味噌汁にして  今夜の晩ご飯









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 ボンゴレロッソ



       今朝は、パスタがあまり好み出ない奥様が珍しくナポリタンでも食べないと

       でっ 折角いいアサリがあるのでボンゴレロッソでもいい とまとそーす? 

              ボンゴレのトマトソース じゃぁ それでいいと と云う事で




       



       今日のブランチ




       



       



       



       今アサリのみがふっくら大きくて旨い 酒蒸ししてその蒸し汁をベースに


       炒め合わせたベーコン・オニオン・マッシュルーム・赤ピーマン・セロリ・


       鞘インゲン・茄子・を炒め合わせて自家製トマトソースと伴に加え


       最後に湯がいた海老も加え、茹で上がった太めのスパゲティーに


       ソースを吸わして仕上げました 取り出して置いたアサリを添えて出来上がり


       う〜ん バリ旨でぇ〜す  今日のブランチ










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 今夜は、クリームシチューで



       今日は一日雨 気温も低め と云う事で 今夜はクリームシチューで



       



       今夜の晩ご飯




       



       



       今夜もローストチキン消化メニューでクリームシチューを その他の具材は、


       ベーコン・ウインナー・ホタテ貝柱・マッシュルーム・ジャガイモ・


       白菜・人参で いゃぁ〜  旨いわぁ〜




       



       お伴は、これも消化メニューの棒棒鶏に




       



       お気に入りの中華サラダ




       



       後は、売りと茄子のお新香で  今夜の晩ご飯









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 朝ラーメン



       何時も通り遅く起きた朝 雨が降っていて肌寒い でっ 久し振りにラーメンを



       



       今日のブランチ




       



       



       今朝は、定番の醤油ラーメンを 具材は、バラ叉焼・茹で玉子・モヤシ・


       極太メンマ・焼き海苔・刻み葱で スープは製麺所で買ってきた


       東京うまれ醤油味 いゃぁ〜 旨いわぁ〜  今日のブランチ









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 お蕎麦にお寿司




       帰りがちょっと遅くなったので、帰りに京樽によってバッテラと巻き寿司買って

       型供御生蕎麦湯がいて笊蕎麦に



       



       今夜の晩ご飯




       



       時間が無い時の手抜きの定番 お寿司を買って




       



       お伴に生蕎麦湯がいて 氷水でよく引き締め笊蕎麦に 暑い時は冷たさもご馳走


       今夜の手抜き晩ご飯









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 ブランチはフライドライス



       今日は所要があって出かけるので朝ご飯は、残りご飯でフライドライスを




       



       今日のブランチ




       



       



       今朝のフライドライスは、ベーコンレタス炒飯で




       



       お伴は若芽スープで  チャチャっと  今日のブランチ










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 チキンカレー



       コストコのローストチキンがまだ大量に残っている さてどうしよう

       考えて見た目もわからないチキンカレーにすることに



       



       今夜の晩ご飯




       



       



       



       チキンの丸焼き もともと味が悪いわけでなく量が多くて食べきれない


       続けて出すのもと云う事で見た目ガわからない消化メニューチキンカレーに


       う〜ん 旨いわぁ〜 サフランライスを炊いて




       



       お伴は、ミニトマトサラダに若芽スープで 今夜の晩ご飯









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 ローストチキンサンド



       コストコで買った丸のローストチキン メッチャ量が多い 何とか消化しないと

       と云う事で 今朝は、厚切りにしてトーストサンドに



       



       今日のブランチ




       



       トーストサンドは、スライスチーズ・厚切りローストチキン・


       オニオンスライスとシンプルにポテサラ・ブロッコリー・ミニトマト添えで


       セロリ・キュウリの野菜スティックとコーヒーをお伴に 今日のブランチ









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ローストチキンに海老餃子



       Facebookに載っていた買い物代行サービスでコストこの商品が

       買えるという事で試しに撮ってみた ミックスナッツとローストチキンが

       届いたので今夜のメインに



       



       今夜の晩ご飯




       



       これが届いたローストチキン やたらデカくて重い




       



       



       取り敢えず腿の部分と海老揚げ餃子を盛り合わせてこれでもかなりの量





       



       お伴は、エシャレット・セロリ・キュウリの諸味味噌添えとポテサラ




       



       



       赤貝入りの中華サラダで  今夜の晩ご飯









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バッドロロ
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日々の食材探しの奮闘記と日々のご飯を観た目も綺麗に盛り付け 写真入りで紹介します
年金暮らしの暇だけタップリある爺さんが、趣味と実益兼ねたご飯作りの日記です


  
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