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 今夜は、鰻丼定食で



       帰りも小雨の中男の料理教室絵なぎから自転車で帰宅 魚屋で鰻長焼きが

       特売だったので、今夜は、鰻丼定食に する事に



       



       今夜の晩ご飯



       


       



       何時も通り付いていたタレを水で洗い流し、30分蒸し直し、新しい


       タレで焼き直して鰻丼に仕上げました 産所の粉を振って戴きます


       う〜ん 柔らかふっくら お店に引けを取らない仕上がり 旨ぁ〜〜〜〜い




       



       お伴は、ミニ出汁巻き卵に




       



       ミニ冷奴 お新香に




       



       お吸物で 今夜の鰻丼定食










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日々の食材探しの奮闘記と日々のご飯を観た目も綺麗に盛り付け 写真入りで紹介します
年金暮らしの暇だけタップリある爺さんが、趣味と実益兼ねたご飯作りの日記です


  
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