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 今夜は思いがけずご馳走に



       男の料理教室の暑気払いから帰宅して、暑いけど色々食材のストックが

       切れてきたので意を決して高円寺まで買い出しに 色々調達していると

       何とメッチャいい好き焼肉が半額で う〜ん それでもまぁまぁの値段だが

       観ちゃったからには見逃せない と云う事で 今夜は図らずもすき焼きに



       



       今夜の晩ご飯




       


       



       この肉観て半窯だったら見逃せないよねぇ〜




       



       今日のザクは、焼き豆腐に白滝・青梗菜・玉ネギ・椎茸・エレンギ・筍で




       


       


       


       



       先ずは割り下でザクを煮て、煮えたら牛肉を加え上から割り下をかけ


       煮上がったら出来上がり 溶き卵に潜らせて戴きます いゃぁ〜 やっぱり


       良い肉のすき焼きは ご馳走です








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日々の食材探しの奮闘記と日々のご飯を観た目も綺麗に盛り付け 写真入りで紹介します
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