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 冷やし中華



       今夜は、昼間男の料理教室実習会で普段食べないランチをそれもご飯

       お代わりまでして食べちゃったのでお腹が空いていない と云う事で

       急遽予定していたメニューを変更して 冷やし中華にすることに



       



       今夜の晩ご飯




       



       今夜の冷やし中華の具材は、糸寒天・湯がいた生木耳とモヤシ・カニカマ・


       キュウリ・錦糸卵・中華クラゲ・ロースハム・叉焼で




       



       



       中華麺湯がいて冷水で引き締め皿に盛り、具材を天盛りして


       冷やし中華スープにタップリ芥子を溶いて回しかけグチャグチャに


       混ぜて戴きます う〜ん 旨ぁ〜〜〜〜い  




       



       お伴に、細牧盛り合わせを買ってきて  今夜の晩ご飯









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日々の食材探しの奮闘記と日々のご飯を観た目も綺麗に盛り付け 写真入りで紹介します
年金暮らしの暇だけタップリある爺さんが、趣味と実益兼ねたご飯作りの日記です


  
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