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【中野・高円寺】 新筍の炊き込みご飯定食【中野・高円寺ブログ】

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 新筍の炊き込みご飯定食



       また新筍買っちゃいました それも小さいけれど3本セットを

       と云う事で 筍ベビーホタテの炊き込みご飯・筑前煮・若竹煮と筍尽くしの

       炊き込みご飯定食を



       



       今夜の晩ご飯




       



       炊き込みご飯は、新筍・ベビーホタテ・鶏肉・油揚げ・蒟蒻入りで




       



       



       穂先の方は、若芽と合わせて若竹煮に




       



       



       牛肉・里芋・蓮根・牛蒡・人参・筍・蒟蒻で筑前煮を 皆筍入り




       



       



       後は、ホタルイカと菜の花の芥子酢味噌和え




       



       ブロッコリーとミニトマト




       



       お新香に




       



       アサリのお味噌汁で 今夜の炊き込みご飯









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日々の食材探しの奮闘記と日々のご飯を観た目も綺麗に盛り付け 写真入りで紹介します
年金暮らしの暇だけタップリある爺さんが、趣味と実益兼ねたご飯作りの日記です


  
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