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 海老のフリッター 



       今日は雨だし予定もない と云う事で 巣鴨まで健康マージャンを打ちに

       初めてなのでお昼から4時半まで3半荘のコースで遊んできた

       帰宅後急いであるもので夕飯の支度



       



       今夜の晩ご飯




       



       



       先ずは海老のフリッター メレンゲを作り粉と片栗粉・オリーブオイルを加え


       衣にして下味をつけ 水気をよくふき取ってから揚げました カリフラワー・


       キュウリ・ミニトマト添えで




       



       



       お伴は、モヤシのそぼろ炒めに




       



       シュウマイ蒸して




       



       後は、お新香で  今夜の急ぎ晩ご飯









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日々の食材探しの奮闘記と日々のご飯を観た目も綺麗に盛り付け 写真入りで紹介します
年金暮らしの暇だけタップリある爺さんが、趣味と実益兼ねたご飯作りの日記です


  
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