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 マナガツオの味噌漬けにヤリイカ刺身で

 

           先日見つけて、味噌漬けにしたマナガツオが食べごろのはず と云う事で

 

           小ぶりのヤリイカ細切りのお刺身とで

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           今夜の晩ご飯

 

 

 

           

 

 

           4日前に塩で絞めてから味噌漬けにしたマナガツオ 上手く漬かったようです

 

 

           

 

 

           

 

 

           焼き上がりました いゃぁ〜 本当に久し振りに食べたけど やっぱり絶品です

 

           はじ嚙みを添えて

 

 

 

           

 

 

           

 

 

           小振りのヤリイカは細切りにしてお刺身に ネットリ甘みも 旨いわぁ〜

 

 

 

           

 

 

            後は惣菜盛り合わせで、数の子松前漬け・ポテサラにブロッコリー・

 

            アナゴ巻き卵焼き・蒲鉾に数の子山葵漬け

 

 

 

           

 

 

           奥様用のマグロ納豆で  今夜の晩ご飯

 

 

 

 

 



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