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 2,017年10月 男の料理教室定例調理実習会

 

           今日は、朝から男の料理教室10月調理実習会の日 朝食も忙しい朝の定番

 

           ハム&チーズトーストでチャチャッと済まし霧雨の中合羽を着て

 

           自転車の前後の籠に食材満載して会場へ

 

 

 

           

 

 

           画像はクリックすると大きくなります

 

 

           今日は天気も思わしくなかったのに17名全員出席での開催になりました

 

           このところ見かけなかった鯖も、昨日運よく最高の物が入手でき

 

           まっ 価格は例年の倍程しましたが 用意万端で臨めました

 

           折角自家製の味噌が完成したので、やっぱり鯖の味噌煮は外せないメニュー

 

           お陰で美味しく仕上がりました 味噌仕立てのトン汁も具沢山で

 

           これまた良い出来 楽しいランチ会になりました

 

 

           また、来月は、会員の清永氏に蕎麦打ちの実習を指導して戴く事になっております

 

           蕎麦打ちの道具から材料のまで意して戴ける事に 掻き揚げでも揚げて

 

           天ざる蕎麦のランチ会をする事で決定  11月の実習会も第2金曜日の

 

           11月10日に開催します 

 

 

 

 

 

 



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