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 ブランチはピザトーストで

 

           何時も通り遅く起きた朝、奥様先にすましたというので ピザトースト作ろうと

 

           まずは切らしているトマトソース作りから

 

 

 

           

 

 

           今日のブランチ

 

 

 

           

 

 

           カットトマト・マッシュルーム・オニオン・フレッシュバジル・ニンニク

 

           アンチョビをフードプロセッサーで刻み合わせ塩・胡椒して20分程

 

           付きっきりでかき混ぜ。角鹿達鍋底が見えるまで詰めて 出来上がり

 

 

 

           

 

 

           ピサトーストの具材は、サラミ・ベーコン・エビ・イカ・アスパラ

 

           マッシュルーム・パプリカ・ピーマンで

 

 

 

           

 

 

           食パンに出来立てのトマトソースを塗って、グザイを重ね、チーズをのせて

 

 

 

           

 

 

           オーブントースターで焼き上げました  焼きたて熱々を戴きます

 

           ガーキンを添えて お供はコーヒーで  今日のブランチ

 

 

 

 

 

  



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